たまたまnoteでワイン造りのことについて書いた記事を見つけた。 急にワインが飲みたくなったので、以前住んでいたオーストラリアのワインを紹介します。 1.オーストラリアワイン、地元でどんな感じ? 現地で30ドル(2000円ぐらい)以上のボトルなら、間違いなくオイシイと思う。誰にでもおススメできるのが、マーガレットリバー(西豪州)のシャルドネと、バロッサバレー(南豪州)のシラーズ。この二つはおいしいオーストラリアワインの鉄板だ。後者はペンフォールズ社のグランジが有名だが、グランジは一本千ドル(日本円換算で6万8千円)以上するので、まあ、普通ので十分だろう。金に糸目をつ
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